Ob rustikal oder romantisch inszeniert, die beliebten Beet und Balkonpflanzen glänzen in jeder Rolle und bei jeder Witterung.

Obwohl sie als Starkzehrer eine regelmäßige Wasserversorgung schätzen (zu viel Feuchtigkeit mögen die Pflanzen dennoch nicht) und stets ausreichend Nährstoffe benötigen, sind Pelargonien in der Praxis absolut unkompliziert.

Langzeitdünger oder einmal wöchentlich eine Portion Flüssigdünger im Gießwasser stellt sie völlig zufrieden.

Bei Pelargonien gibt es in abwechslungsreicher Farbenpracht, viele Blütenbesonderheiten, verschiedene Laubschönheiten sowie duftendes Laub in stehender, hängender und bodendeckender Wuchsform.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Bringen Sie Farbe in Ihren Garten.

Eine Große Auswahl und freundliche Beratung erwarten Sie in der Dersch Gärtnerei.

In unserer Gärtnerei erhältlich.

Verschiedene Farben und Größen

Die Dipladenia-Arten eignen sich sowohl für Balkon oder Terrasse als auch für den warmen Wintergarten. Um reich zu blühen, brauchen die frostempfindlichen Schönheiten in jedem Fall viel Licht.

Stellen Sie die Pflanzen an einen sehr hellen luftfeuchten Platz, an dem sie im besten Fall vor der prallen Mittagssonne geschützt sind, denn darauf reagieren Dipladenien etwas empfindlich. Hitze dagegen macht Ihr nichts aus.

Temperaturen um 20 Grad und mehr sind für die tropischen Kletterpflanzen ideal. Gepflanzt werden Dipladenien am besten in hochwertige Kübelpflanzenerde, wobei sie auch leicht saures, basisches oder kalkhaltiges Substrat tolerieren.

Bio-Blumenkohl (Karfiol) Jungpflanzen

aus Österreich

in den Farben: weiss, grün, orange und lila.

Er benötigt guten humosen Boden in warmer vollsonniger Lage und kann ab Mitte April im Freiland ausgepflanzt werden.

Pflanzabstand: 50 x 50 cm

Er ist ein Starkzehrer (benötigt viele Nährstoffe) und verträgt frischen organischen Dünger.

Freundliche Beratung und weitere Bio-Jungpflanzen gibt es in unserer Gärtnerei.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Frühkohl – Jungpflanzen

Kohl ist ein vitaminreiches und gesundes Gemüse, das sich durch zahlreiche Arten und Sorten auszeichnet.

Eine große Auswahl an Kohlsorten und alles was Sie noch benötigen, finden Sie in unserer Gärtnerei.

Kohl (Brassica) bildet eine Gattung innerhalb der Familie der Kreuzblütler (Brassicaceae) und umfasst etwa 40 Arten.

Kohlrabi, Weiskraut, Asiasalat, Rucola, Karfil, Brokkoli, Rosenkohl und viele mehr.

Die Frühkohlpflanzen können Sie ab Ende März ins Freie setzen. Reichern Sie das Beet, in das Sie Kohl pflanzen, am besten im Herbst schon mit Kompost an, sodass die Starkzehrer ausser Kohlrabi, Rucola und Asiasalat von Beginn an ausreichend mit Nährstoffen versorgt werden.

Die Kopfkohlarten sind allesamt Starkzehrer und benötigen ausreichende und regelmäßige Wassergaben – insbesondere während der Kopfbildung im April und Mai. Zusätzlich sollten Sie das Gemüse mit organischem Dünger wie Hornspänen versorgen.

Decken Sie die Jungpflanzen jetzt mit einem Vlies ab, so können sie schneller wachsen und entwickeln eine bessere Qualität. Mitte Mai geben Sie das Vlies bei schlechtem Wetter runter, sodass sich die Pflanzen an das Sonnenlicht gewöhnen können.

Freundliche Beratung und eine große Auswahl der

Frühkohl – Jungpflanzen finden Sie in unserer Gärtnerei Dersch

Wie Sie jetzt den ersten Salat pflanzen.

Die Jungpflanzen ausreichend eingießen und mit Vlies abdecken.
Ende April, Anfang Mai bei trüben Wetter, das Vlies herunternehmen damit sich die Pflanzen an die Sonne gewöhnen können.
Im März und April können Sie jede 3. Woche Salat nachpflanzen.
In den darauffolgenden Monaten bis zur ersten Septemberwoche können Sie alle 10 bis 14 Tage Salat anpflanzen.
Somit ist die laufende Salaternte gesichert.

Gestatten – BARBARAKRAUT, mein Name!

Auch werde ich WINTERKRESSE genannt. Der Name ist der Hl. Barbara gewidmet, weil es auch am 4.12, dem Barbaratag für sattes Grün im Gemüsebeet sorgt. Auch ist sie als Schutzpatronin der Berg.- und Zimmerleute und Maurer bekannt. Diese nützten das Kraut für Wundumschläge und als Pflaster bei kleinen Verletzungen. Ich habe dieses zweijährige Kraut im August gepflanzt. Aus Samen ist auch schon die frühe Aussaat im April möglich. Es ist pflegeleicht, sehr robust und hält allerlei Wetterkapriolen stand. Für mich ist es eine weitere hervorragende Option, saftiges Grün von Herbst bis in den Frühling zu ernten.Von April bis Juni wird es seine Schönheit in gelben Blüten zeigen- vereinzelt auch noch später. Die Samen pflanzen sich gerne wieder selbst aus bzw. man erntet sie im Sommer. Die Samen können auch wie Senfkörner verwendet werden.

Das Barbarakraut zeichnet sich durch seinen hohen Vitamin C Gehalt aus und ist somit eine weitere Quelle, das Immunsystem zu stärken! Auch regt es sehr den Stoffwechsel an und mobilisiert so auch unseren Darm! Zudem ist es sehr harntreibend.

Verwendung in der Küche:

Ich verwende die Blätter als Vitaminspender zu den Mahlzeiten. Auch nur wenige grüne Blätter verleihen jeder Mahlzeit neuen Glanz! Als Beigabe reiche ich sie auch zu Erdäpfel oder rote Rüben Salat. Schlicht und einfach auf ein Butterbrot ist auch möglich. Zerkleinert bringt das Kraut eine wohltuende Schärfe und peppt jeden Aufstrich auf.

Meine Rezeptempfehlung „Sonnenblumenaufstrich“

Zutaten:

150g Sonnenblumenkerne

500ml Wasser

2-3EL Rahm/pflanzliches Cuisine

2EL Senf

1EL Balsamico

2EL Barbarakraut

1EL geriebenen Parmesan/Hefeflocken

Salz

Zubereitung:

Sonnenblumenkerne in Wasser für mindestens 6-8 Stunden einweichen. Danach abseihen und ganz fein hacken.Mit Rahm/Cuisine, Senf, Balsamico, Parmesan zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Fein geschnittenes Barbarakraut unterheben und mit Salz abschmecken.

Mein Tipp für das kommende Gartenjahr: Geben Sie dem Barabarakraut bis spätestes August einen Platz in Ihrem Gemüse/Kräuterbeet?! Auch gibt des die Möglichkeit, es in frostfesten Töpfen oder Balkonkisterln zu kultivieren.

Viel Freude beim Umsetzen wünscht Ihnen

Gabriele Rauch

Ganzheitliche Ernährungsberatung&Kochworkshops

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